崇祯正廿，洛阳破之翌。
，福王世子朱常乌龙，从藏窖爬，焚尽王府与却烬。
曾烹煮父王“窍玲珑灶”己坍塌，只余焦砖与扭曲釜，混杂着油脂凝固怪异泽，散令作呕甜腻腥。
穿着灶杂役污秽布，涂抹着烟与血痂，混哭嚎奔逃难民，踉跄着挤坍塌。
回望，福王府冲烈焰仍未熄灭，像支巨、亵渎烽燧，为个王朝崩塌点燃第柱浓烟。
无物，唯怀揣两样：半块如麦饼，本边角焦卷、沾满油污《物》。
页，还夹着页从废墟捡拾、父王库残单，“暹罗米，吕宋胡椒斗，波斯藏匣…”些曾构成个世界美珍馐，如今，荒诞得像另个文呓语。
如刀，刮过原赤。
流民如蚁，沿途皮皆尽，鸿遍野。
“窍玲珑灶”省柴，够逃难任何煮锅。
“调”之，解半分饥肠辘辘。
，于渡，见老妪以瓦罐煮粥，粥稀照，然排队者众。
莽汉抢夺，踢翻瓦罐，老妪哭抢。
识掏《物》，翻至“利篇”，指着幅“虹吸淘滩”图对老妪：“或于此滩涂设简易堰，聚流滤，得或稍速…”老妪茫然，如痴。
旁饥民嗤笑：“秀才！
都冻干，还淘个鸟！
如淘淘罐底，还能舔糊糊！”
，被只脏抢。
“破！
正好引！”
饥民撕几页，揉成团，就着点将熄篝点燃，试图烘烤只源、干瘪田鼠。
扑抢夺，却被易推。
最终，只抢回本残缺、散着焦糊鼠肉腥。
刻，蜷缩寒里，紧紧抱着，如同抱着父亲逐渐却尸。
宋应格物致，烹鲜之，末世，如页引废，如***命残粥。
几经辗转，，于崇祯，流落至扬州。
此扬州，因漕运盐商汇聚，仍“里井连”虚假繁华之。
照，马照，仿佛烽与原饿殍只遥谣言。
化名“吴师傅”，因略通文墨、谈吐偶对馔非凡见识，被淮扬盐商聘为府“清客”，实则负责指点，品鉴菜肴。
，盐商宴请京兵部官员。
席，“蟹狮子”略显油腻，于屏悄提示：“滴镇醋数滴于掌，搓揉入馅，再以茨菰细末代部分肥膘，解腻增鲜，且失其形。”
此法竿见，官员赞绝。
盐商，召问话。
眉顺，只祖传艺。
兵部官员醉朦胧，拍着肩膀：“嘿！
艺，比京师宫里差！
福王世子，就个灶痴，洛阳弄个么…窍玲珑灶？
结果咋样？
嘿！
连老子带灶，锅都闯贼炖‘福禄宴’！
哈哈哈！
真玩自焚，玩锅自炖啊！”
满堂哄笑。
站，笑像滚烫油，泼，与记忆里父王惨叫肉混起。
必须用尽全力，才能让肌肉堆砌个卑微、附笑容。
“………只灶，事…”音颤，几乎咬碎齿。
盐商笑：“吴师傅就个痴，懂些。
过话回，福王世子也自作孽，放着王爷当，非当军，岂闻‘君子庖’？”
“么庖！”
官员挥，“等闯贼或者***打过，咱们都得庖！
成别菜！
哈哈哈！
，酒！
今朝酒今朝醉！”
宴席狂继续。
退回，着些精致材：运鲜鱼，塘蟹虾，精饲养猪羊…们将被成美，送入些醉腹。
而，就方，个世界正崩塌，易子而己非闻。
“烹鲜”之术，末世，过即将献祭羔羊，暂刷层美酱料罢。
崇祯，噩耗终至：京师陷落，皇帝殉国。
京顿陷入巨恐慌与畸形亢奋。
拥君、党争斗、筹划“兴”…哄哄方唱罢登。
竟也被洪流卷挟。
某，位曾与面之缘兵部官员，竟还记得，将荐入京礼部属“祠祭清吏司”，挂个微职衔，负责——筹备弘皇帝登基典宴席。
仿佛个残酷轮回。
又始图，设计灶台，拟定菜单。
只此京，物资奇缺，国库空虚，非当洛阳比。
“窍玲珑灶”成空谈，只能因陋就简，改造灶。
提“节省虚浮，务实为本”，菜单以本产为主，减珍奇。
却刻遭到司呵斥：“糊涂！
皇登基，乃兴之象，岂能寒酸？
必显度！
熊掌虽难得，亦需设法；鹿尾虽价昂，或缺！”
更同僚讥讽：“此僚莫非从边逃难而，饿怕？
只懂得省粮节用，全无朝廷面！”
，奉命查验批从浙紧急征调“贡品鱼”。
却现鱼己略异。
当即指：“此鱼己微腐，若经途运输至京，必堪用。
且易引疾疫。”
督办太监斜，尖：“哎呦，好！
堪用便堪用？
杂鱼挺好！
用冰镇着，马加鞭，便到！
耽误皇登基宴，担待得起吗？”
据理力争：“公公！
此非儿戏！
《膳正》，鱼馁肉败，之伤！
岂呈于御？”
“么正歪！”
太监拂袖而，“杂只，皇各位部堂正鲜！
个灶伙夫，懂么朝廷事！”
最终，些略带鱼，还被马送向京。
而，因“迂阔败兴，识”，被赶筹备宴席班子，沦为闲杂等。
站秦淮畔，着舫依，笙渐起，忽然起个边抢烧饥民。
至，能引，能点，烤熟只救命田鼠。
而呢？
识，坚持，末世，既救国，也救，甚至干净面饭菜。
们就像些变质鱼，驰往末狂马，散着微而顽固臭，无理，却预示着更祥。
弘元（崇祯），清军，兵锋首指扬州。
史法困守孤，惶惶。
京宴席喧嚣尚未完全散，战争蹄己如闷般滚。
竟又次鬼使神差到扬州。
或许因为此暂之所，或许因为亲见证，最、虚假繁华，将如何被碾碎。
片混。
溃兵、难民、试图组织防御义士…交织成幅末图景。
无处，竟本能躲入当初盐商府邸——。
己空，值物件被洗劫空，只剩锅，因其笨而被遗弃，歪倒。
，冲，杀震。
力，将锅扶正。
又些散落、能否点燃柴。
没米，没菜，只怀里首揣着半块从未舍得完、己化般麦饼。
起。
焰空锅跃，映照着肮脏、麻。
只…煮点。
最刻，像个样，点。
锅渐渐烧。
掰碎如块麦饼，投入锅。
没，饼屑锅里焦糊，点怜、自欺欺。
就，被猛踹！
个穿着旗装、提着滴血腰刀清兵闯，显然被点微吸引。
们到，到个形容枯槁、衫褴褛，正对着空锅，煮着点焦糊碎屑。
为首清兵愣，随即爆粗野狂笑：“哈哈哈！
蛮老货！
到临还惦记着！”
另清兵用刀尖指着：“喂！
老伙！
煮么好？
让爷尝尝！”
缓缓抬起，着们，着映空。
扬州，完。
，完。
父王，灶台，，颠沛流，都完。
种极致平，混着极致荒诞，笼罩。
忽然笑，指着空锅，用能最平、甚至带着丝献宝般语：“军爷得正好。”
“老朽刚琢磨…菜。”
“名曰…‘广陵绝响’。”
“乃以…朝王爷之，佐以…国之痛，文炖，武收汁…滋…独无，包管军爷…此难忘。”
清兵们愣，似乎没完全懂文绉绉疯话。
但“朝王爷”几个字似乎***们。
为首清兵狞笑，举起腰刀：“老疯子！
爷就像块老腊肉！”
“正好！
爷刀…荤！”
刀落。
最到，空锅里，几粒焦麦饼碎屑，余，终于…冒起最缕细微、绝望青烟。
